+3725268251

Tere tulemast! Logi sisse või Registreeru kasutajaks

Amarant 1 kg, mahe

partii *

Vaata parim enne kuupäeva!

 

Toote alt näed ka täpsemat tootekirjeldust ning toiteväärtust. Samuti on võimalik anda tootele hinnang. 

Tootekood: 41101000
6,00 €

Säilitada: kuivas ja jahedas (alla +15°C)
100 g toodet sisaldab keskmiselt:
Energiasisaldus 1552 kJ/ 371 kcal;
rasvad 7 g, millest küllastunud rasvhapped 1,5 g;
süsivesikud 65 g, millest suhkrud 1,7 g; valgud 14 g; sool 0,01 g

Kasulikkus

Amarandis on võrreldes teiste teraviljadega kolm korda rohkem kaltsiumi, samuti on temas oluliselt rohkem rauda, magneesiumi, fosfori ja kaaliumi. Rebasehein on ainuke teravili, millest on leitud C-vitamiini. Amarant on suur valguallikas. 100g amarandis on keskmiselt 13-14 grammi valke, mis on jällegi võrreldes teiste teraviljadega üllatavalt suur kogus. Veel sisaldab rebasehein aminohapet lüsiin, mida ei ole paljudes teistes teraviljades. 

Amarant on gluteenivaba. Gluteenitalumatuse tõttu ei saa päris palju inimesi teraviljasid tarbida ning see teeb amarandist sellistele inimestele suurepärase alternatiivi. 

Kasutamine

Amarandi on vaja keeta umbes 15-20 minutit ning siis ta on valmis söömiseks. Amarant käitub võrreldes teiste teraviljadega omamoodi, sest tal säilib isegi peale keetmist õrn krõmpsakus. Teda süües tekib tunne, nagu teravili plahvataks su hammaste vahel. Supilusika amarandi söömine peaks olema üsna sarnane supilusikatäie kalamarja söömisele (ilma kalale omase soolakuseta). Ühele portsjonile amarandile peaks lisama juurde kuus portsjonit vett. 

Amarandi kohta saad pikalt lugeda juba Blogiartiklist