Päritolumaa: Peruu

Ingverit tarvitatakse värskelt või kuivatatult jookide, toitude ja kondiitritoodete maitsestamiseks ning maiustuste valmistamiseks. Ta sobib nii jookidesse nagu tee, limonaad ja kali.

Ingveril on kindel roll ka magustoitude maailmas. Eriti hästi sobib ingver kokku mahedamaitseliste puuviljadega nagu banaan, melon, pirn, virsik jne. Ja mis oleks ahjuõunad ilma ingveri (ja kaneelita)?

Ingver on mõnus lisand riisile (koos seesamiseemntega) ja kartulipudrule (lisa ka apelsinimahla).

Ingverit võib kasutada pudingute, kissellide, küpsiste, präänikute, kookide, jäätiste ja marmelaadide maitsestamisel.

Loe rohkem meie blogist!