+3725268251

Tere tulemast! Logi sisse või Registreeru kasutajaks

Jahvatatud must pipar 100 g, mahe

partii *

Vaata parim enne kuupäeva!

Tootekood: 73000100
4,97 €
Päritolumaa: Sri Lanka

Enamus maailma musta pipra toodangust tuleb Vietnamist, kuigi musta pipra kodumaa in India, eriti Malabari rannik. Nii Tellicherry kui ka must pipar on pärit samalt väädilt, samast taimeliigist piper nigrum (ld k).

Must pipar on meie toidulaual väga tavaline vürts. Mõnes riigis peetakse seda vürtside kuningaks, teisel pool kasutatakse austavat nimetust “must kuld”. Kas teadsite, jahvatatud must pipar on sageli erinevates massaažisegudes?

Mustas pipras sisalduv piperiin on põhjus, miks see vürts väekate hulka kuulub. Piperiin võimendab kurkumiini toimet, mistõttu soovitatakse kasutada kurkumit ja musta pipart koos. 

Musta pipra kohta loe lähemalt BLOGIST