+3725268251

Tere tulemast! Logi sisse või Registreeru kasutajaks

Kakaovõi Criollo 5 kg, mahe

partii *

Tootekood: 50105005
123,30 €

Säilitada: kuivas ja jahedas
100 g toodet sisaldab keskmiselt:
Energiasisaldus 3696 kJ/ 899 kcal;
rasvad 100 g, millest küllastunud rasvhapped 63,2 g;
süsivesikud 0,1 g, millest suhkrud 0,02 g; valgud 0,5 g; sool 0,01 g

E-poest leiad kakaoube, pulbrit, valget ja pruuni kakaovõid, purustatud kakaotuumasid (nibsid), šokolaadinööpe jne.

Meie e-poes müügil olevad Criollo oad moodustavad vaid ühe protsendi kakaotoodangust, samas on need ühed hinnatumad. Neid on võrreldud kohvimaailma Arabica'ga.

Lisaks Criollole on ka Forastero ning nende kahe hübriidsort Trinitario, viimane moodustab 90 protsenti maailma kakaotoodangust.

Kasutamine

Kakaoube võid krõbistada niisama, kui tuleb peale vastupandamatu šokolaadiisu, purustades saad neist kakaonibsid ja jahvatades kakaopulbri. Terveid kakaoube võid kasutada ka tortide kaunistamiseks, lisada smuutidesse või kasta mee sisse. Kakaotoodete katsetamisel köögis võid lasta aga fantaasial lennata. 

Nööbikujuliseks vormitud pasta on mõnus snäkk, suured tahvlid aga üks paljudest toorainetest vegan-magustoitude valmistamisel. Sobib ka tavaliste tortide kaunistamiseks, purustatuna smuutidesse, müslisse, hommikupudrule, tortidele, trühvlite valmistamiseks, aga ka kuumale kakaole.

Meie kakaopulber lahustub kuumas vees hästi ning ka biskviittaignas jääb see õhuline. Hoia nn poekakaoga võrreldes kogused siiski väiksemad, kuna mahetoidu maitse on puhtam, seega intensiivsem, ja seda kulubki vähem. Sama on kakaopasta jt kakaotoodetega. 

Kakao kohta leiad rohkem infot meie BLOGIST.