+3725268251

Tere tulemast! Logi sisse või Registreeru kasutajaks

Kardemon jahvatatud 80 g, mahe

partii *

Vaata parim enne kuupäeva!

 

Toote alt näed ka täpsemat tootekirjeldust ning toiteväärtust. Samuti on võimalik anda tootele hinnang. 

Tootekood: 71900080
5,76 €
7,20 €

Päritolumaa: Guatemala
Säilitada: kuivas ja jahedas

Kardemon on tugev ja aromaatne vürts. Kardemoni kaunas on väiksed mustad seemned, toiduks kasutatakse nii kauna kui ka seemneid.

Selle kergelt tsitruseline, samas mündine olemus sobib hästi kokku kaneeli, muskaatpähkli, vürtspipra, ingveri, nelgi ja teiste aromaatsete maitseainetega. Seega – kõik toidud, kuhu sobib neid lisada, sinna võib lisada ka kardemoni.

Samuti täiendab see sidruni, apelsini, greibi jt tsitruseliste maitset. Kardemon sobib nii magusate kui ka soolaste roogade maitsestamiseks.

Kardemonil on omadus võimendada roogade komponentide n-ö oma maitset, täiendades seda mõnusa vürtsikusega. Tema kasutusvõimalused on nii laiad, et eksida on peaaegu võimatu.

Kardemoni võid lisada riisitoitudesse, eriti hästi sobib see nt basmati riisiga.

Rohkem infot kardemoni saad juba blogist