Päritolumaa: Peruu
Säilitada: kuivas, pimedas ja jahedas
100 g toodet sisaldab keskmiselt:
energiasisaldus 1596 kJ/ 378 kcal
rasvad 6,8 g, millest küllastunud rasvhapped 0,71 g;
süsivesikud 64,4 g, millest suhkrud 2,8 g; valgud 14,7 g; sool 0,21 g

Kasutamine

Kinoajahu saab kasutada täpselt samamoodi nagu teisi jahusid väga erinevatel viisidel erinevates roogades. Ainus erinevus on, et kinoajahu on väga tervislik ja toitaineterikas võrreldes teiste jahudega. 

Kinoajahust võib teha vahvleid ja pannkooke, küpsiseid, brownisi, gluteenivaba pitsat, leiba, tervise batoone, snäkke, muhvineid jne. 

Kasulikkus

Kinoajahus ei ole vaid kõrge valgu ja kiudainete sisaldus, selles on ka märkimisväärses koguses rauda ning muid mineraale ja väiksemas koguses süsivesikuid kui nisujahus. 

Kinoajahu kohta saad täpselt lugeda SIIT