Koostisosad: Hapud kirsid (99,5%) *, päevalilleõli (0,5%)*
Päritolumaa: Usbekistan
Säilitada: kuivas ja jahedas ( kuni +20°C)
100 g toodet sisaldab keskmiselt:
Energiasisaldus 1398 kJ/ 334 kcal;
rasvad 0,4 g, millest küllastunud rasvhapped 0,2 g;
süsivesikud 75 g,millest suhkrud 36,5 g; valgud 4,3 g; sool 0,033 g

Kuivatatud kirsside eelis värskete ees? Kivid on juba välja võetud. 

Kirsid kuuluvad samasse perekonda, mis virsikud, ploomid, aprikoosid ja mandlid ning sageli kasutatakse nende kohta väljendit dessert-puuvili. Hapukirsid sobivad küpsetamiseks hästi, sest nende maitseomadused kuumuses ei kao.

Hapukirsse oskasid nautida juba vanad roomlased, kreeklased ning ka hiinlased. Usutavasti tõid kirsid Euroopasse Hiinast linnud. Kui värskeid kirsse saab nautida lühikest aega, siis kirss oma kasulike omadustega võib olla Sinu toidulaual aasta läbi.

Kasutamine toidus

Nagu värsked kirsid, sobivad ka kuivatatud marjad smuutidesse või putrudesse sh toorputrudesse. Samuti annavad need maitsenüansi salatitele, jäätisele või küpsetatud aedviljadele. Kui purustad kuivatatud marjad, võid lisada neid ka oma pähklivõisse, sulatatud šokolaadi, maitsevette või mujalegi.

Hapukirss sobib hästi pähklitega, kakaoga, neid võib lisada nii muffinitesse, leibadesse, saiakestesse, müslisegudesse. Katseta kuivatatud kirsitükke rohelises salatis, jogurtis, pasta-, riisi-ja köögiviljaroogades, aga ka liharoogades, marinaadides, kastmetes.

Kui soovid mõnusat vaheldust juustuvalikule, pane juustuvaagnale kuivatatud hapukirsse.

Kirsside kasulike omaduste kohta loe meie blogist!