Koostisosad: Hapud kirsid (99,5%) *, päevalilleõli (0,5%)*
Päritolumaa: Usbekistan
Säilitada: kuivas ja jahedas ( kuni +20°C)
100 g toodet sisaldab keskmiselt:
Energiasisaldus 1398 kJ/ 334 kcal;
rasvad 0,4 g, millest küllastunud rasvhapped 0,2 g;
süsivesikud 75 g,millest suhkrud 36,5 g; valgud 4,3 g; sool 0,033 g

Kasutamine

Hapukirsid sobivad küpsetamiseks hästi, sest nende maitseomadused kuumuses ei kao. Värsked kui ka kuivatatud marjad sobivad smuutidesse või putrudesse. Samuti annavad kirsid maitsenüansi salatitele, jäätisele või küpsetatud aedviljadele. Purustad kuivatatud kirsid võid lisada oma pähklivõisse, sulatatud šokolaadi või maitsevette. Hapukirss sobib hästi pähklitega ja kakaoga. Sega kirsse muffinitesse, leibadesse, saiakestesse ja müslisegudesse.

Kasulikkus

Kirssides rohkelt antioksüdante ja põletikuvastast toimet omavaid aineid. Hapukirssides on rohkelt A-, E- ja C-vitamiini ning kiudaineid. Lisaks leidub neis märkimisväärselt kaaliumi, kaltsiumi ja foolhapet.

Kirsside regulaarse tarvitamise järel on täheldatud ka mälu paranemist. Hapukirss on üks väheseid loodusliku melatoniini allikaid. Melatoniin on hormoon, mis reguleerib une ja ärkveloleku tsüklit. Kirsside tarvitamise järel võib paraneda nii unetsükkel ja kiireneda uinumise kiirus.

Loe pikemalt kirsside kohta juba SIIT.