+3725268251

Tere tulemast! Logi sisse või Registreeru kasutajaks

Kookosjahu 1 kg, mahe

partii *

Vaata parim enne kuupäeva!

Tootekood: 60301000
5,50 €
Päritolumaa: Sri Lanka
Säilitada: kuivas ja jahedas (max +20°C )
100 g toodet sisaldab keskmiselt: Energiasisaldus 1984 kJ/ 474 kcal;
rasvad 11,7 g, millest küllastunud rasvhapped 11,6 g;
süsivesikud, 54,3 g, millest suhkrud 21,2 g; valgud 18,4 g; sool 0,15 g

Kookosjahu on tehtud kuivatatud kookose viljalihast ja sobib kasutamiseks ka neile, kel on tuvastatud allergia pähklite vastu.

KASUTAMINE

Kookosjahu sobib küpsetamiseks-kasutamiseks kõikjal, kus soovite õhulist tulemust: muffinid, pannkoogid, plaadikook, kringel, miks mitte lisada seda veidi ka hommikusse omletti - laske fantaasial lennata. Toitude valmistamisel, mis vajavad kõrgemat kui 170 kraadist temperatuuri, kookosjahu oma madala suitsevuspunkti tõttu ei sobi. Kookosjahu võivad julgelt lisada menüüsse need, kelle organism ei talu gluteeni või kes otsivad alternatiivi nisujahule. Kuna kookos pole teravili, on tegemist gluteenivaba tootega. Kookosjahu imab hästi vedelikku, mistõttu tuleks seda toidule lisada vähem. Nn rusikareegel on, et üks tassitäis teraviljajahu võrdub veerandi või 1/3 tassitäie kookosjahuga. Mune aga lisatakse kaks kuni kolm korda rohkem, sest muidu ei püsi tainas hästi koos ega ole tulemus õhuline.

Rohkem kasulikku lugemist kookose kohta leiad siit.