Toode võib põhjustada allergiat
Säilitada: kuivas ja jahedas ( kuni +20°C)
100 g toodet sisaldab keskmiselt:
Energiasisaldus 2700 kJ / 646 kcal;
rasvad 61 g, millest küllastunud rasvhapped 4 g;
süsivesikud 7 g,millest suhkrud 4 g; valgud 15 g; sool 0,01 g

Kasutamine

Sarapuupähkleid kasutatakse erinevates toitudes üldjuhul toorena, röstituna või jahvatatutena. Nad sobivad hästi näiteks magustoitudesse  - tükeldatud sarapuupäklid võib lisada kookidele, trüfflitesse ja küpsistesse. Veel sobituvad nad pasta- ja kalaroogadega ning salatitega. Jahvatatuna sobib sarapuupähkel maitseaineks, eriti kasutatakse seda mahedat maitset ära kohvi tegemisel ja kokteilides.

Kasulikkus

Sarapuupähklites on rohkesti rasva, millest enamus on polüküllastumata rasvhapped. Rasvad moodustavad vilja kogukaalust isegi kuni kaks kolmandikku. See tähendab seda, et tegu on kasuliku energiaallikaga- 100g sarapuupähkleid sisaldab 681 kcal. Samuti on sarapuupähklites palju valke, aminohappeid ning süsivesikuid. Inimorganism suudab sarapuupähklitest omastada ka B- ja E-vitamiine ning mikroelementidest kaaliumi, kaltsiumi, rauda ja magneesiumi. 

Loe juba pikemalt sarapuupähklite kohta SIIT.