Päritolumaa: Venemaa
100 g toodet sisaldab keskmiselt:
Energiasisaldus 2976 kJ/ 712 kcal;
rasvad 68 g, millest küllastunud rasvhapped 5 g;
süsivesikud, 9 g, millest suhkrud 4 g; valgud 14 g; sool 0,005 g

Kasutamine

Seedermänni seemned on kuskil 1,5 cm pikad. Toorena on neil pehme tekstuur ja magus, võine maitse. Seda söömiselamust võrreldakse kvaliteetšokolaadi söömisega - kui sa purustad õrna šokolaadiümbrise avaldub maitsev vedelapoolne sisu.

USA-s kasutatakse männiseemneid peamiselt pesto koostisosana ja krõmpsuva salati pealisena. Need sobivad samuti hästi küpsetistesse, eriti küpsistesse, ning lisavad maitsenüansi hummusele. Veel leiab neid liha- ja kalaroogadest. 

Kasulikkus

Männiseemned aitavad kaalu langetada, kuigi neis on kõrge rasvasisaldus. Tarbides peotäie seemneid päevas hoiavad need kõhu pikalt täis ning pidurdavad kehal näljahormoonide tootmist, mis paneksid sind uuesti näksima. 

Samuti on seemned head südamele. Neis on kõrge monoküllastumata rasvhapete sisaldus, mis aitab kaasa halva kolesterooli taseme langemisele ning vähendab südamerikete tõenäosust. Veel on männiseemnetes arvestatav E- ja K-vitamiini, vase, raua ja mangaani sisaldus, mis kõik stabiliseerivad vereringesüsteemi. 

Loe huvi korral juba pikemalt seedermänni seemnete kohta SIIT.