Toor-roosuhkur on vähe töödeldud suhkur, mis sisaldab vitamiine, mineraale ja meie organismile vajalikke toitaineid.
100 g toodet sisaldab keskmiselt:
Energiasisaldus 1657 kJ/396 kcal;
rasvad 0 g, millest küllastunud rasvhapped 0 g;
süsivesikud 99 g, millest suhkrud 99 g; valgud 0 g; sool 0,005 g