+3725268251

Tere tulemast! Logi sisse või Registreeru kasutajaks

Toorkakao pasta Criolla 200 g mahe

partii *

Tootekood: 51400200
8,40 €
Päritolumaa: Peruu
Säilitada: kuivas ja jahedas, õhukindlalt
Toode on pakendatud samas ruumis pähklite ja seemnetega
100 g toodet sisaldab keskmiselt:
Energiasisaldus 2585 kJ/625 kcal
rasvad 53 g, millest küllastunud rasvhapped 32,3 g;
süsivesikud 17,25 g, millest suhkrud 3 g; valgud 14,5 g; sool 0,1 g

E-poest leiad kakaoube, pulbrit, valget ja pruuni kakaovõid, purustatud kakaotuumasid (nibsid), šokolaadinööpe jne.

Meie e-poes müügil olevad Criollo oad moodustavad vaid ühe protsendi kakaotoodangust, samas on need ühed hinnatumad. Neid on võrreldud kohvimaailma Arabica'ga.

Lisaks Criollole on ka Forastero ning nende kahe hübriidsort Trinitario, viimane moodustab 90 protsenti maailma kakaotoodangust.

Kasutamine

Kakaoube võid krõbistada niisama, kui tuleb peale vastupandamatu šokolaadiisu, purustades saad neist kakaonibsid ja jahvatades kakaopulbri. Terveid kakaoube võid kasutada ka tortide kaunistamiseks, lisada smuutidesse või kasta mee sisse. Kakaotoodete katsetamisel köögis võid lasta aga fantaasial lennata. 

Nööbikujuliseks vormitud pasta on mõnus snäkk, suured tahvlid aga üks paljudest toorainetest vegan-magustoitude valmistamisel. Sobib ka tavaliste tortide kaunistamiseks, purustatuna smuutidesse, müslisse, hommikupudrule, tortidele, trühvlite valmistamiseks, aga ka kuumale kakaole.

Meie kakaopulber lahustub kuumas vees hästi ning ka biskviittaignas jääb see õhuline. Hoia nn poekakaoga võrreldes kogused siiski väiksemad, kuna mahetoidu maitse on puhtam, seega intensiivsem, ja seda kulubki vähem. Sama on kakaopasta jt kakaotoodetega. 

Kakao kohta leiad rohkem infot meie BLOGIST.