Kõrvitsarisoto

by Armastusest Inspireerituna OÜ Armastusest Inspireerituna OÜ on 27.10.2021

Retsept on sündinud koostöös Maarja Maislaga.

Vaja läheb kahele valmistamiseks: 

• Spl oliiviõli praadimiseks
• 100 g sibulat
• 10 g Küüslauku
• 120 g Carnaroli risotoriisi
• 350 ml aedviljapuljongit
• 1 dl vett
•  400 g kõrvitsapüreed
• 80 g meelepärast juustu - nt parmesan; kitsejuust
• Meelepärased maitseained - suitsutatud pipar, sool, tšillikaste.

Kuidas teha? 

1. Pane ahi sooja (180 kraadi).
2. Pane pannile õli ja prae tükeldatud sibul ja pressitud küüslauk kergelt klaasjaks.
3. Lisa risotoriis, ja sega korralikult, et riis saaks õliga kokku.
4. Seejärel lisa 1dl vett ja hauta seni,  kuni vesi on aurustunud.
5. Nüüd lisa kõrvitsapüree, puljong, maitseained ja hauta u. 7-8 minutit.
6. Vala segu ahjuvormi ja pane ahju 30ks minutiks.
7. Võta vorm välja, sega sisse juust ja serveeri koheselt

NB! Kui proovisid seda retsepti, siis palun anna teada, kuidas maitses, jättes meie lehele kommentaari või kirjutades meile Facebookis või Instagrami! :) 

Samuti, kui oled juba meie tooteid jõudnud proovida, siis oleks meil väga hea meel, kui lisad enda arvustuse ka Google'isse Armastuse lehele. 

Klõpsa siia, et lisada arvustus.