
Kodus saab iseseisvalt valmis teha maitsvad ja tervislikud piparkoogid. Piparkookide tegemine on mõnus ajaveetmisvõimalus, mis täidab kodu jõuluhõnguga.
Piparkookide tegemiseks läheb tarvis:
- 5 sl (soovitatavalt vabakasvatusel olnud loomade) võid
- 1 tassitäis kookospalmisuhkrut
- 1 munavalge
- 4,5 sl melassi, vahtrasiirupit või mett
- 2 tassitäit mandlijahu (200g)
- 6 sl kookosjahu
- 1 sl jahvatatud ingveri
- 1,5 tl kaneeli
- 1 tl küpsetuspulbrit
- ¾ tl muskaatpähklit
- ¾ tl vürtsisegu
- ½ tl soola
- ¼ tl jahvatatud nelki
Kuidas valmistada piparkoogid?
-
Esiteks mikserda suures kausis kokku või ja kookospalmisuhkur. Vahel ja vahel peab mikserdamise lõpetama ja võid ning suhkrut omavahel lusika abiga kokku segama.
-
Lisa hulka munavalge ja vahtrasiirup ning vahusta kuni segu on õhuline ja segu värv on muutunud pisut heledamaks.
-
Seejärel sega teises kausis kokku kõik ülejäänud koostisosad ning vala kokku teises kausis seguga.
-
Kraabi taigen toidukilele ning vormi sellest kena taldriku kuju. Peale toidukilega korralikult ümbritsemist pane taigen tunniks ajaks sügavkülma.
-
Järgmiseks kuumuta ahi 180 kraadini ning pane valmis kaks küpsetusalust koos vooderdatud küpsetuspaberiga.
-
Võta taigen külmikust välja, rulli korralikult lapikuks ja kasutates piparkoogivorme või muud vahendeid, vormi valmis piparkoogid.
-
Aseta piparkoogid ahjuplaatidele ning pane need ahju kuni piparkookide ääred hakkavad muutuma kuldpruuniks. See võtab aega umbes 17 minutit. Ongi valmis!
Allikad: www.foodfaithfitness.com
Kui sulle see artikkel meeldis, jäta oma arvamus kommentaaridesse või lisa reaktsioon. Proovime luua oma lugejatele kvaliteetset ja huvitavat sisu.
Kommentaarid