+3725268251

Tere tulemast! Logi sisse või Registreeru kasutajaks

Läätsekarri

11.03.2020 / 0 kommentaari
Läätsekarri

Maitsev panniroog prunide läätsedega on kergesti tehtav toitev õhtusöök. Valmimisega läheb aega kuskil 45 minutit. Eine on kõrge valgusisaldusega. 

Vaja läheb:

- 1 sl oliiviõli

- 2 küüslauguküünt

- 1 keskmine sibul

- 3 keskmist porgandit

- 1 tassitäis keetmata pruune läätseid

- 2 sl karrit

- 500ml tomatikastet/püreed

- Natuke soola

Kuidas teha?

Aja vesi potis keema ning lisa seejärel läätsed. Siis lase vesi taaskord keema ning seejärel vähenda kuumust ning lase läätsedel kuumas vees podiseda kuskil 20 minutit. 

Samal ajal, kui läätsed podisevad haki küüslauk ning lõika viiludeks porgandid ja sibul. Järgmisena valad nad oliiviõliga pannile ja küpseta kuni sibul muutub läbipaistvaks. Lisa karri ning küpseta veel 1 minut. Siis lisa segule juurde läätsed ja tomatikaste, sega umbes 5 minutit ning tõsta seejärel pann pliidilt maha. Proovi pannirooga ning lisa soola vastavalt maitsele. Ongi valmis! :)

Lisa segu näiteks riisile, pastale või leivale. Sobilik ka niisama söömiseks. 

Inspiratsiooni retseptiks saime siit

 

 

Kommentaarid