+3725268251

Tere tulemast! Logi sisse või Registreeru kasutajaks

Pekanipähkli kook

21.08.2019
Pekanipähkli kook

Koostis:

12 muna
2 klaasi suhkrut
2,5klaasi purustatud pekanipähkleid
0,5kl riivsaia 
Näpuotsaga vaniljet

Valmistamine

  • Vahusta munakollased ja suhkur, kuni tulemuseks on kuldkollane segu.
  • Sega omavahel purustatud pekanipähklid ja riivsai, samuti vanilje. Sega need munakollastega.
  • Vahusta munavalge eraldi nõus kõvaks vahuks. Lisa see segule.
  • Pane segu rasvainega määritud küpsetusnõusse. Kasuta soovi korral ka küpsetuspaberit.
  • Küpseta 180 kraadi juures 20-30 minutit. Võta küpsetusnõust välja, lase jahtuda ja kaunista nt tervete pekanipähklitega.

 

Retsepti tõlkisime siit