Snickersi jäätis

by Armastusest Inspireerituna OÜ Armastusest Inspireerituna OÜ on 07.06.2021

Kui miski käib suvega kokku, siis on see otseloomulikult üks suussulav jäätis!

Ja just ühe sellise me koostöös blogija Maris Vahastega ka tegime. :) 

Retsepti valmistamine on iseenesest lihtne, kuid nõuab pisut kannatust, kuna jäätis peab peale valmimist veel ka sügavkülmikus tahenema. 

NB! Kui Sa kasutad taimset šokolaadi, siis on see retsept 100% vegan.

Vaja läheb:

• 150 g india pähkleid (leotatud vähemalt 4h)
• 240ml kookospiima
• 7-8 datlit
• 1tl vaniljeekstrakti
• 4 spl maapähklivõid
• 1 spl lukuma pulbrit
• 200 g tumedat šokolaadi
• 1 spl maapähkleid kaunistuseks

Kuidas teha? 

1. Sega köögikombainis kokku maapähklivõi, 4 datlit ja lukuma pulber. Seejärel suru küpsetuspaberiga kaetud vormi (max suurus 15x15cm) põhja.

2. Loksuta või sega kokku kookospiima tahke ja vedel osa. 

3. Blenderda kokku leotatud india pähklid, kookospiim, ülejäänud datlid ja vanilje ekstrakt.

4. Vala saadud segu maapähklivõi segule ja aseta sügavkülma 3-4 tunniks.

5. Eemalda vormist ja lõika tükkideks. Saad 6-8 batoonikest.

6. Sulata vesivannil šokolaad. Hoia kahvliga batoonikest ja kühvelda lusikaga šokolaadi peale.

7. Soovi korral raputa peale maapähkli puru.

8. Snickersi jäätis sobib kohe söömiseks või hoiusta seda sügavkülmas. Võta sügavkülmast 20-30 min enne söömist välja, et see pehmeneks.

Ja naudi! :) 

NB! Kui katsetasid seda retsepti, siis palun anna teada, kuidas maitses, jättes meie lehele kommentaari või kirjutades meile Facebookis või Instagrami! :) 

Samuti, kui oled juba meie tooteid jõudnud proovida, siis oleks meil väga hea meel, kui lisad enda arvustuse ka Google'isse Armastuse lehele. 

Klõpsa siia, et lisada arvustus.

Retsepti valmistas partner: