Sügisehõnguline puder kahele

by Armastusest Inspireerituna OÜ Armastusest Inspireerituna OÜ on 16.09.2021

Retsept on valminud koostöös taimsete retseptide ja workshoppide korraldaja Elys Limbakiga

Vaja läheb: 

Pudru jaoks: 

• 2 dl täistera kaerahelbeid 
• 3 dl kaerajooki
• 1 dl vett
• 1/3 tl soola
• 1 dattel

Õunakuubikute jaoks: 

• 1 tl kookosõli
• 1 õun
• 1 tl kaneel
• 1/3 tl jahvatatud kardemoni
• 1 dl kaerajooki

Kõrvitsaseemnevõi jaoks: 

• 200 g kõrvitsaseemneid

Serveerimiseks:

• Friendly Viking’s vaniljemaitselise Greek Style O’Gurt (või taimset jogurtit)

Kuidas valmistada? 

1. Kõrvitsaseemnevõi valmistamiseks kuumuta ahi 150 kraadi juurde (pöördõhu funktsiooniga).
2. Aseta kõrvitsaseemned küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

3. Rösti seemneid ahjus 8-10 minutit.

4. Lase jahtuda ja töötle köögikombainis kreemiseks võiks (vajadusel lase köögikombainil vahepeal veidi jahtuda). 

 5. Pane kõik pudru koostisained potti ja keeda 11-13 minutit madalal kuumusel aegajalt segades. Dattel annab pudrule magusust (enne serveerimist eemalda datli nahk). 

6. Puhasta ja tükelda õun.

7. Sulata pannil kookosõli.

8. Prae õunakuubikuid õlis paar minutit.

9. Seejärel lisa kaneel ja kardemon, ning kaerajook ja sega.

10. Hauta madal kuumusel kuni õunad on sinule meeldivalt pehmed, umbes 10 minutit. 

Serveeri puder õunakuubikute, Friendly Viking’s vaniljemaitselise Greek Style O’Gurti ja kõrvitsaseemnevõiga. :) 

NB! Kui proovisid seda retsepti, siis palun anna teada, kuidas maitses, jättes meie lehele kommentaari või kirjutades meile Facebookis või Instagrami! :) 

Samuti, kui oled juba meie tooteid jõudnud proovida, siis oleks meil väga hea meel, kui lisad enda arvustuse ka Google'isse Armastuse lehele. 

Klõpsa siia, et lisada arvustus.