Tervislikud smuutid

by Armastusest Inspireerituna OÜ Armastusest Inspireerituna OÜ on 10.05.2021

Smuutid on suurepärane viis lisada enda menüüsse rohkem puu- ja juurvilju. Suurem osa meist ei ole alguses üldse harjunud smuutisid jooma - tegu on üpris uudse toiduga meie kultuuris. Samas on see imeline viis nautimaks soojal kevad- või suvepäeval mõnusalt värskendavat, jahutavat ja samal ajal ka vitamiiniderohket kosutust.  

Kuidas valmistada smuutit? 

Smuuti tegemine ei nõua erilisi oskuseid. Põhimõtteliselt kujutab smuuti valmistamine endast kõigi koostisosade blenderisse viskamist ja ühtlaseks seguks purustamist. Samas on mõned kerged nipid, mis muudavad su smuuti lõpptulemuse paremaks. 

- Kasuta võimalikult võimsat blenderit või köögikombaini. Nii on tulemus võimalikult ühtlane ja mõnus joomiseks. 

- Lisa köögivilju enda smuutisse. Lehtsalati lisamine ei pruugi olla kõige parem idee smuutisse lisamiseks. Küll aga sobib selleks väga hästi spinat või lehtkapsas, mis lisavad Sinu smuutile olulisel määral nii A-, C-, E-, K-, B- kui ka D-vitamiine. Samuti on need flavonoidide rikkad, võideldes seega enneaegse vananemisega. Lisaks on lehtkapsas tuntud ka enda rikkaliku kiudainete sisalduse poolest. Muide, C-vitamiini sisaldab lehtkapsas koguni üle 1000% rohkem kui spinat. Ja on ju teada fakt, et C-vitamiin on just üks neist vitamiinidest, mis aitab paljudel teistel inimenduda, kuid mida inimorganism ise ei tooda, ehk on väga oluline, et see saadaks toidust kätte. Samuti on muutunud aina trendikamaks ka lillkapsa smuutisse lisamine. 

- Lisa smuutisse puuvilju. Smuutisse võib lisada põhimõtteliselt kõiki puuvilju, mis sulle meeldivad. Kõige tavalisemalt lisatakse banaani, sest see annab smuutile magususe ja muudab selle ka mõnusalt kreemiseks. Samal eesmärgil võid smuutisse lisada ka avokaadot või datleid. 

- Kasuta smuutis jahutatud koostisosi või lisa juurde jääd. Lisaks mõnusalt jahedale joogile aitab jää ka smuutit paksemaks muuta. 

Foto: shelikesfood.com

Missugust vedelikku peaks smuutis kasutama?

See oleneb põhimõtteliselt sellest, mida Sa ise soovid kasutada. Võid lisada nii erinevaid pähklipiimasid, kookosvett või ka täitsa tavalist vett. Samuti võid lisada mahla, aga siinkohal on kindlasti oluline vaadata, millist mahla eelistada, et see ei sisaldaks liialt lisatud suhkruid. 

Foto: unsplash

Kuidas smuutisid ette valmistada ja hoiustada?

Kas sa teadsid, et saad smuutid juba mitu päeva ette tegelikult valmis panna? Selleks pane toidunõudesse valmis erinevate smuutide koostisosad, aga ära lisa vedelikku. Niisiis, kui smuuti vajab lõpuks tegemist, saad kiirelt karbi smuutiseguga külmkapist välja tõsta, lisada juurde vedelikku ning smuuti valmis teha. 

Foto: shelikesfood.com

Toiduained, mis muudavad iga smuuti tervislikumaks

• Chia seemned - kõrge valgu, omega 3 ja omega 6 rasvhapete sisaldusega. 
• Kanepiseemned - kõrge valgu, omega 3 ja omega 6 rasvhapete sisaldusega. 
• Linaseemned - kõrge kiudainete ja omega 3 rasvhapete sisaldusega. Lisaks on neis palju lignaane (üht tüüpi antioksüdandid). 
• Kaerahelbed - kõrge kiudainete, raua ja antioksüdantide sisaldusega. Samuti on neis vähe rasva. 
• Mandlid - kõrge kiudainete ja E-vitamiini sisaldusega. Aitavad vähendada halva kolesterooli taset. 
• Spirulina - Kõrge A-vitamiini sisaldus. 
• Kurkum - põletikuvastane, kõrge antioksüdantide sisaldusega. 
• Ingver - Kõrge põletikuvastane toime. Aitab peavalu ja kõhuhaiguste puhul. 

Maasika- banaani smuuti

- 1 banaan

- 1,5 kruusi täit külmutatud maasikaid

- 1 sl chia seemneid

- ¾ tassitäit mandlipiima

Foto: shelikesfood.com

Apelsini -,  porgandi ja ingveri smuuti

- 1 banaan

- 1 tassitäis värskeid apelsini lõike

- ⅓ tassitäit riivitud porgandit

- 1 sl kanepiseemneid

- ½ tl jahvatatud ingverit

- ½ tassitäit mandlipiima

- 1 peotäis jääkuubikuid (valikuline)

Foto: shelikesfood.com

Mango-ananassi smuuti

- 1 banaan

- 1 tassitäis külmutatud ananassi viile

- 1 tassitäis külmutatud mango viile

- 1 sl chia seemneid

- 1 tassitäis mandlipiima

Foto: shelikesfood.com

Avokaado-kurgi smuuti

- 1 banaan

- ½ tassitäit kooritud kurki

- ¼ avokaado

- 1 sl kanepiseemneid

- 1 peotäis jääkuubikuid

Foto: shelikesfood.com

Sidruni-mustika smuuti

- 1 banaan

- 1,5 tassitäit külmutatud mustikaid

- ¼ tassitäit kaerahelbeid

- ½ sl sidrunimahla

- 1 sl viilutatud mandleid

- ¾ tassitäit mandlipiima

Foto: shelikesfood.com

Kiris-peedi smuuti

- 1 banaan

- 1 tassitäis külmutatud kirsse

- ½ keedetud peeti

- ¼ tassitäit kaerahelbeid

- ¾ tassitäit mandlipiima

Foto: shelikesfood.com

Allikad: shelikesfood.com

Kui sulle see artikkel meeldis, jäta oma arvamus kommentaaridesse või lisa reaktsioon. Proovime luua oma lugejatele kvaliteetset ja huvitavat sisu. 

Huvitavatest pakkumistest esimesena teada saamiseks telli ka meie uudiskirja.