Финики - съедобные плоды некоторых видов финиковой пальмы, особенно вида Финик пальчатый (Phoenix dactylifera). С давних времён используется человеком как высокоценный продукт питания. В продажу обычно поступают как сухофрукты. Популярнейшие сорта финиковой пальмы - деглет нур и маджхоль - культивируются в промышленных масштабах в странах с жарким климатом. УрожайностьНа четвёртый год деревья плодоносят , но первый выход товарной продукции достигается после 5-6 лет, получают по 8-10 кг с дерева. В 13 лет урожайность составляет 60-80 кг с дерева. На улучшенных сортах и плантациях с повышенной плотностью посадки возможны урожаи 100-150 кг с дерева при валовом сборе 11-17 тонн/га. Средний мировой валовой сбор составляет 5 тонн/га. Финиковая пальма приносит высокие урожаи в течение 60-80 лет.Состав и полезные свойства финиковФиники не зря считаются полезными , они содержат практически все необходимые организму элементы: кальций, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и серу, йод, хром, фтор, молибден, бор и ванадий, олово и титан, кремний, кобальт, никель и алюминий, фосфор и натрий. По содержанию калия и магния финики опережают все известные сухофрукты, употребление 8-10 фиников ежедневно уменьшает риск возникновения инфарктов и инсультов в разы. Богаты удивительные плоды и витаминами , в них присутствуют: витамины А,B1, В2, В5, B6, C, благодаря наличию которых финики укрепляют иммунитет, стимулируют мозговую деятельность, способствуют улучшению пищеварительных процессов, благотворно влияют на мужскую потенции и способствуют очищению организма от токсинов и шлаков. Финики снижают уровень «плохого» холестерина и обладают уникальным свойством - укрепляют мышцы матки, тем самым способствуя улучшению родовой деятельности, а после родов помогут матке быстрее восстановиться, не вызвав аллергию у малыша, находящегося на грудном вскармливании. Источники : https://ru.wikipedia.org/https://ru.wikipedia.org/ http://www.calorizator.ru Хранить : в сухом