Xранениe: в сухом и прохладном месте (ниже +20°C)
На 100 грамм продукта:
Калорий 1501кДж /359 кКал;
Жиры 9,9г, Насыщенные жиры 2,9г;
Углеводы 58,2г, Из которых сахаров 3г; Белки 7,8г; Соль 0,095г

Подробнее здесь:

https://ru.wikipedia.org/wiki/Куркума